Отеки и зависимость артериального давления от количества употребляемой соли

Зависимость артериального давления от количества употребляемой соли.
Обновлено:

Не так давно писала заметку об удивительных свойствах соли вылечивать болезни. Оказывается у нее есть негативное влияние, собирать воду там где не надо. Не даром NaCl называется белым ядом. В чем–же заключается опасность. Почему жители земли отказываются подсаливать пищу, улучшая вкус приготавливаемых блюд и предпочитают использовать природные улучшители вкуса. Изучив вопрос более углубленно, хочу поделиться впечатлениями с читателями сей статейки....

Ввиду последних исследований стало известно, что поваренная соль губительно действует на организм человека, поэтому соль называют белым ядом. Из–за способности задерживать в организме воду, которая накапливается в больших количествах, соль влияет на работу органов, повышает при этом артериальное давление.

Почему происходит задержка жидкости в организме, которая вызывает отеки и какие изменения происходят в клетках человека и органах, почему несмотря на серьезные последствия, хлорид натрия, неотъемлемый атрибут на нашем столе и стоит ли беспокоиться о количестве пищевой соли, которую употребляем-обсудим в статье.

Перечисленные вопросы и беспокойства требуют детального исследования и получить ответы, развеять сомнения в отношении употребления поваренной пищевой соли в рационе нашего стола. Поэтому предлагаю по порядку рассмотреть вопросы:

Содержание

Отеки и зависимость артериального давления от количества употребляемой соли

В организме человека хлорид натрия с кровью разносится по тканям и органам, воздействует на нервные окончания раздражающе. Защитные функции организма срабатывают и к раздражающему источнику нагнетается много воды, чтоб как можно скорее вывести соль из организма.

Такая реакция проявляется отеками слабой, средней и сильной степени, если почки не справляются и не успевают выводить воду. Из чего следует, что соль употреблять вредно, но отказаться сложно, поскольку соль-консервант и улучшитель вкуса: ни одно блюдо не обходится без поваренной соли.

Небольшое отступление: Собакам породистым и декоративным в еду не добавляют соль и готовят только натуральные продукты, добавляются витамины и овощи в рацион для гармоничного роста и развития питомца. Породистые собаки дорого стоят, никто не пренебрегает правилами содержания любимого питомца, чтоб навредить здоровью собаки. 

К здоровью животных люди относимся с большей ответственностью, чем к себе и пример содержания животных тому подтверждение. На ногах или на лице появляются отеки, что свидетельствует о проблеме накопления воды в организме, поэтому нельзя пренебрегать симптомами и нужно обратиться к врачу. 

ПОЧЕМУ ПОВЫШАЕТСЯ АРТЕРИАЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ

В выводе жидкости из организма участвует лимфатическая жидкость. При условии, что лимфа не работает нормально, отечности могут не сходить дни и даже месяцы.  Вода накапливается в клетках, органах и негативно влияет на организм, потому что кровеносные сосуды сдавливаются, кровоток нарушается из-за затрудненного прохождения по сосудам, соответственно повышается давление.

Люди не знают причины высокого давления, поэтому снимают симптомы таблетками, вместо того, чтобы обратить внимание на первопричину. Что делать, если отечности появляются часто. Это видно по морщинам на коже, которые появляются из-за частого воздействия на кожу и стягивания тканей под давлением жидкости.

Одутловатое лицо, второй-третий подбородок, свидетельствуют, что под тяжестью воды в тканях, кожа вынуждена растягиваться к нижней части головы и натягиваться на макушке-это провоцирует выпадение волос.

Vred pishhevoj soli v povyshenii davleniya.Соль для организма человека вредна.

По этой же причине появляется тяжесть в ногах, вода сходит вниз, ноги распухают-становятся как бочки. Для облегчения надо подержать ноги приподнятыми-вода опускается ниже и наступает временное облегчение. Симптом отечных ног называют слоновыми, отечность бывает такой сильной, что образуются толстые складки.

Из законов физики не трудно понять, что под действием силы тяжести, обогащенная солью кровь, стремится к большому кругу кровообращения, нарушается работа организма.

Появляется усталость, мыслительные способности замедляются, работа головного мозга притупляется и хочется отдохнуть, если такое состояние сопровождает на протяжении  времени, появляется чувство хронической усталости.

При отеках появляется усталость, мыслительные способности замедляются, работа головного мозга притупляется, появляется желание отдохнуть, если такое состояние сопровождает на протяжении  времени, появляется чувство хронической усталости. Люди знают о негативном влиянии соли на организм, но продолжают употреблять и с каждым годом увеличивают дозу, досаливают еду.

Почему так сложно отказаться употреблять поваренную соль

Как улучшитель вкуса, вошедший в нашу жизнь, соль стала вредной привычкой. Вы отказываетесь подсаливать блюда-это правильное решение, но наступает настоящая ломка, как у наркомана. Сразу перейти на пресную еду сложно, пища кажется безвкусной и несъедобной едой. Сразу бросить вредную привычку сложно и поэтому снижают количество употребляемой соли в пище постепенно.

Соль, как неорганическое вещество вредно влияет на пищеварение. В организме человека скапливается соль, поэтому возникает такое аномальное чувство жажды, что человек выпивает много воды и не удовлетворяет жажду.

Нагрузка на почки увеличивается и если возникли проблемы с работой почек, тем более при наличии патологии в них из-за болезни, срочно откажитесь употреблять соль. Организм не справляется с выводом натрия хлора из крови, клеток, органов, поэтому откладывается в частях нашего тела.

ЧТО ПРОИСХОДИТ ЕСЛИ УПОТРЕБЛЯТЬ МНОГО ПИЩЕВОЙ СОЛИ

Избыток соли в организме образует солевые отложения-это область лопаток, седьмой шейный позвонок, ступни ног и, чтобы вывести соль из организма, нагнетается много жидкости к ногам и другим частям тела. Сердце несет непосильную нагрузку, а организм страдает отеками.

Замечено, что у народов, избегающих употребления хлорида натрия нет проблем с повышенным артериальным давлением, болезнями сердца и почек. Организм человека нуждается в натуральном органическом натрии, а соль, которую употребляем, неорганическое вещество.

Неорганическое вещество наносит много вреда организму. Врачи рекомендуют отказаться употреблять соль, назначают массаж, чтоб разбить солевые отложения, и вывести из организма с помощью таблеток или народной медицины. В том что солевые отложения уже присутствуют подтвердит массажист, да и сами почувствуете хруст под руками, когда разминаете отложения солей.

Чем заменить поваренную соль, если отказываетесь употреблять

 Решили раз и навсегда покончить с употреблением пищевой соли, замените натуральными продуктами: сухая морская капуста используется вместо соли, добавляйте капусту чаще в еду. Морская капуста содержит йод, который препятствует откладыванию холестерина на стенках сосудов.

Морская капуста, это профилактическое средство при йод дефиците, содержит кроме йода много полезных витаминов, поэтому укрепляет и активизирует работу иммунитета, приводит в норму обменные процессы и регулирует водно–солевой баланс. Капуста снимет отечность и раздражающий фактор на окончаниях нервных волокон в организме.

Вторым продуктом, способным заменить соль на нашем столе, это органическая живая соль, которая находится в сельдерее. Это зелень, которую употребляем в пищу как добавку к салатам, другим блюдам, даже не подозреваем о богатейшем химическом составе. Сельдерей владеет лечебными свойствами. У травы нулевая калорийность, содержит большое количество органического натрия, что делает сельдерей солоноватым.

Dejstvie soli veliko-snizim ee upotreblenie.Вред соли для организма очевиден, поэтому ее можно заменить органикой.

Черешки сельдерея рубят на порционные кусочки и высушивают до хруста, в электрической сушке и хранят в стеклянной банке, а для использования измельчают в кофемолке по мере необходимости, перед употреблением. Еще одним заменителем соли используется чеснок. Зубки высушиваем и измельчаем на кофемолке, а использовать порошок будем по мере необходимости.

Можно также использовать приправы или сок лимона, которые придадут блюдам пикантный вкус и улучшат вкусовые качества продуктов, так что не чувствуйте себя обделенными .  Поначалу отказаться от пищевой соли будет сложно и непреодолимое желание подсолить еду будет преследовать, пока будет происходить привыкание.

Только сильное желание побороть привычку солить пищу, которую едим и освободить организм от вредного влияния неорганического вещества, поможет преодолеть эту привычку и забыть навсегда. Привыкнуть к еде без соли тяжело, но быстро почувствуете как обогатился рацион, благодаря новым ощущениям и вкусовым предпочтениям.

Что делать если трудно отказаться употреблять пищевую соль

В чистом виде соль необходима организму человека 12-15 грамм в день. В некоторых продуктах маленькое количество соли уже содержится-это:

  • мясо; 
  • рыба; 
  • колбасы; 
  • полуфабрикаты; 
  • хлеб.

 Следовательно потребность организма в чистой соли сводится к 5-7 граммам. Отказаться употреблять поваренную пищевую соль сложно, то стоит хотя бы сократить количество в пище, предпринимаем такие действия:

  1. В течение года приложите максимум усилий употреблять больше свежих овощей и фруктов, пейте больше обогащенной минералами воды. В еде должно быть много острых приправ, перца, соли-кушайте больше сочных овощей. 
  2. Периодически садитесь на бессолевую диету. 

Kak_sokratit_upotreblenie_soli.Доза употребления соли для человека должна быть минимальна.

Дозу употребления соли для человека сокращаем до минимума. С возрастом вкусовые предпочтения людей меняются, если организм без серьезных патологий, то употребление усилителя вкуса и острого снижается, но если есть болезни сердечно-сосудистой системы, организм требует большего количества соли.

Если подобное случилось, не отчаивайтесь-организм будем обманывать, употребляйте больше лука, чеснока, пряных трав. Эксперты в области питания советуют приправлять салаты, супы, мясные блюда и рыбу соусом: нашинковать лук, чеснок, травы, добавить пару капель соевого соуса, сока лимона и щепотку сахара. Попробуйте-не пожалеете.

 Советы как использовать пищевую соль

 Для сокращения употребления количества соли  предпринимаем следующее: когда варится мясной бульон, лучше солить за пять минут до окончания варки. Рыба варится быстро, поэтому солим сразу после снятия пены. Овощные блюда лучше солить за минут пять до окончания варки.

Бобовые рекомендуется солить в конце варки, когда бобы разварятся. При жарке картофеля это лучше сделать в конце. Когда картошка прожарилась, подсолить и накрыть на пару минут крышкой.

Для приготовления первых блюдем использовать бульоны после варки овощей, чтобы обогатить минеральными солями рацион питания. Уместно также 

Сокращаем употребление соли с помощью хитрой техники: снижаем употребление хлеба до двести грамм в сутки, первые блюда готовим на овощных или рыбных бульонах. Мясо для приготовления блюд используем нежирных сортов.

Овощи употребляем в неограниченных количествах, а фрукты, ягоды один раз в день. Сделайте для себя правило кушать молочнокислые продукты, нежирный творог, яйца, сливочное масло не больше десяти грамм в день.

 Употребление чая сокращаем, кофе тоже. Выпечку из дрожжевого теста, макароны, сахар, варенье, виноград лучше исключить. Пищу  готовим на пару, гораздо полезнее жареной.

Подведем итоги

Отеки, зависимость артериального давления и  количество соли употребляемой в пищу, это тема обсуждения сегодняшнего материала. Бессолевая диета влияет на снижение веса. Почему, ответ прост, потому что хлорид натрия, который собирает воду в клетках организма больше не выполняет эту функцию. 

В завершение нашей беседы об артериальном давлении подведем итоги. Как видим, наше здоровье часто зависимо от образа жизни, привычек, питания. Если вовремя обратить внимание на первые проявления признаков проблем со здоровьем, решается вопрос легко, стоит захотеть.

Статистика показывает, что люди с хроническими болезнями живут дольше, а знаете почему, они следят за здоровьем и регулярно лечатся. Делайте выводы. Какая бы проблема со здоровьем не беспокоила-болезнь легче предупредить, чем потом лечить.

Для гипертоников страшное оружие-это соль. Срочно отказываемся от употребления натрия хлора или сокращаем количество, как бы тяжело это не было сделать.  Положительная динамика возможна только прилагая усилия . Отказаться от употребления соли для гипертоников, не единственное средство спасения, а только временное облегчение.

Главная причина повышенного давления, недостаток кислорода, который не поступает к головному мозгу из–за проблем с позвоночником, но сегодня это не тема статьи. Надеюсь заметка помогла увидеть серьезность положения употребления соли и влиянии на наш организм. Берегите себя и близких. Будьте здоровы.

4 комментария

  1. Аватар комментатора Елена
    Сокращать количество потребляемой соли гипертоникам надо, а если нет этой проблемы, то тоже следить за потреблением не стоит пренебрегать. Употребляю адегейскую соль. С десятилетнего возраста из-за болезни мама посадила меня на бессолевую диету, а потом недосол на столе был для всей семьи. Так произошло воспитание употребления соли. К счастью, мои родители не страдали гипертонией. Благодаря низкому потреблению соли или еще из-за чего, не знаю. Думаю, что здоровью не навредит малое потребление соли. Но знаю людей, которые солью не баловались, а артериальное давление тревожит. Причин видимо много, не только соль.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Lana Kamber

      Елен, согласна, что дело не только в употреблении соли. Я всегда вела очень активную жизнь, а закрыв магазин перестала выходить на улицу и вела малоподвижный образ жизни. Стала быстро набирать вес, стало постепенно подниматься давление и с каждым разом все выше. Один известный доктор утверждает, что причиной может служить плохое наполнение сосудов головы кровью. Происходит это из-за слабой работы мышц ног, которые задействуют работу большого круга кровообращения. Так это или нет-не могу утверждать, но занявшись физическими упражнениями, контрастным душем по утрам, ходьбой по вечерам в одном темпе по 1 часу в день и танцами в стиле "шафл" сильно улучшила свое состояние. Таблетки пить перестала сразу как узнала, что его можно понизить 50 приседаниями и ходьбой-это правда. Давление сразу начинает опускаться.

      Ответить
  2. Аватар комментатора Вера
    Лана, статья несомненно поможет многим людям сделать правильный вывод о сокращении соли в своём рационе. Впервые узнала, что сельдерей можно использовать вместо соли. Стараюсь готовить с небольшим подсаливанием. Давление в норме, вес оптимальный. Но совсем отказаться от соли не могу-сильна привычка.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Lana Kamber

      Соль является улучшителем вкуса, поэтому не удивительно, что отказаться от ее употребления полностью-сложно. Вы правильно делаете, что сократили ее употребление до минимальных доз, потому что проблемы, чаще всего, возникают в более старшем возрасте.

      Ответить

Оставить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение